多功能紅外水分儀又被稱(chēng)為水分測(cè)定儀、快速水分測(cè)定儀、水分計(jì)、水分檢測(cè)儀、水分測(cè)量?jī)x、水分分析儀，測(cè)水儀，驗(yàn)濕儀。它是在電子天平的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，溶入加熱單元組成。在單片微機(jī)的控制下，采用電磁力平衡和紅外加熱技術(shù)設(shè)計(jì)而成。

　　紅外線(xiàn)水分儀與鹵素水分儀都是采用物理加熱的方式去掉自由水分通過(guò)重量變化來(lái)測(cè)量水分的，常用于精度要求不是太高的行業(yè)，如醫(yī)藥、塑膠、化工、食品、糧食等。因?yàn)橄鄬?duì)烘箱來(lái)說(shuō)測(cè)試時(shí)間短，使用方便，精度高，比烘箱效率高得多，一般只需要幾分鐘。精度可以達(dá)到萬(wàn)分之一，這已經(jīng)相當(dāng)精確，可以滿(mǎn)足絕大多數(shù)水份測(cè)定要求。

　　那多功能紅外水分儀與鹵素水分儀有什么區(qū)別呢？一起來(lái)看下面內(nèi)容。

　　1、鹵素水分儀采用環(huán)形鹵素?zé)糇鳛榧訜嵩?，通過(guò)在紅外線(xiàn)燈中注入碘或溴等鹵素氣體，在高溫測(cè)試時(shí)，與升華的鎢絲進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)并重新凝固于鎢絲上，達(dá)到一個(gè)平衡狀態(tài)，確保了鹵素?zé)舻墓ぷ鲿r(shí)效。紅外水分儀采用的是紅外燈泡作為加熱源，但它們的測(cè)量效果都是一樣的。

　　2、鹵素水分儀的環(huán)形加熱燈可達(dá)到均勻加熱的效果，同時(shí)加熱速度較快，樣品加熱均勻可避免測(cè)試結(jié)果的誤差。紅外水分儀由于結(jié)構(gòu)的原因，加熱速度稍比鹵素水分儀的慢，但后期的結(jié)果精準(zhǔn)穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單。

　　總之，兩者相比效果都差不多，除了以上這些，多功能紅外水分儀還不受樣品的溫度和容重的影響，還適合各種顆粒類(lèi)、粉末類(lèi)、條狀類(lèi)、片狀類(lèi)等樣品，如：小麥、玉米、面粉、掛面（整條）、方便面塊等，無(wú)需粉碎，裝樣方便，操作簡(jiǎn)單，準(zhǔn)確度高。